🔶正社員募集🔶　食に司る心と共に！潤い活ける喜びを！

有限会社 圭

🔼 湯島 海鮮炭火焼 二代目 圭【本店】 　　住所：台東区 上野 2-3-5 １階 　　電話：03-3834-0650 　　海鮮料理を主に和食を提供 　　刺身・天婦羅・肉/野菜の炭火焼・煮付 　　日本酒・焼酎が主力 🔼 ステーキ 和風鉄板焼 三代目 圭 　　住所：台東区上野２-11-2 １階 　　電話：03-6806-0043 　　黒毛和牛の希少部位を主に提供 　　和洋を絡めた各種一品料理 　　ワインが主力 🔼 黒毛和牛 焼肉Ｋ 　　住所：文京区湯島3-44-7 １階 　　電話：03-6806-0729 　　黒毛和牛の高品位の焼肉を主に提供 　　その他こだわりの各種一品料理 　　ワインが主力

🔼 湯島 海鮮炭火焼 二代目 圭【本店】 　住所：台東区 上野 2-3-5 小島ビル1階 　電話：03-3834-0650 　海鮮 魚介料理を主に和食を提供 　刺　身：人気の魚と季節の旬魚 　天婦羅：山菜や旬の海の幸・山の幸 　炭火焼：肉や旬野菜の炭火焼き 　炭火焼：高級魚や旬の鮮魚を一本焼き 　煮　付：高級魚や旬の鮮魚を一本煮付け 　会　席：魚介・和牛の各種接待コース 　食の共：希少日本酒・焼酎が主力 常連・接待のお客様を主にしながらも、新規顧客獲得に力を入れ、また、鮮度と和の伝統を守りつつ、老若男女を問わぬ優しい調理と配膳に常日頃起から志して居ります。 起業当時の基本理念を遵守しながらも、時の流れに沿った改善・改良を惜しまず努力して折ります。 共に尽力いただける方々を、常に求めて居ります。

🔼 鉄板屋 三代目 圭 　住所：台東区上野２-11-2 ＮＳビル1階 　電話：03-6806-0043 　 　黒毛和牛の鉄板焼ステーキを主に提供 　和　牛：黒毛和牛の希少部位を鉄板焼 　野　菜：山菜や旬の海の幸に一手間 　魚　介：生簀から鮑や伊勢海老を鉄板焼 　会　席：7品～9品のコース料理に力放 　酒の共：和食板前が和洋折衷の一品料理 　食の共：ワインが主力 常連・接待のお客様を主にしながらも、新規顧客獲得に力を入れて折ります。高価・庶民離れのイメージを払拭すべく、親近感をいだく店舗運営を目指し努力して折ります。 起業当時の基本理念を遵守しながらも、時の流れに沿った改善・改良を惜しまず努力して折ります。 共に尽力いただける方々を、常に求めて居ります。

🔼 黒毛和牛・ワイン 焼肉Ｋ 　 文京区湯島3-44-7 　　　ココスペース ビル 1階 　 電話：03-6806-0729 　黒毛和牛の希少部位を主に提供 　和　牛：黒毛和牛の希少部位を調理 　 会　席：5品～7品のコース料理を常備 　 酒の共：熟練料理人が繊細な一品料理 　 食の共：ワインが主力 常連・接待のお客様を主にしながらも、新規顧客獲得に力を入れて折ります。 上野界わいの焼肉激戦区での生存競争の中、老舗に負けない品質と信頼を確保すべく日々、努力を重ねて来ました。結果、店舗の内装効果も承知の上、同規模他店との差別化に成功！と、広報及び採用担当の立場から申し上げたい。 ですが、甘んずることなく今後も努力する事を惜しまぬ決意です。 起業当時の基本理念を遵守しながらも、時の流れに沿った改善・改良を惜しまず努力して折ります。 共に尽力いただける方々を、常に求めて居ります。

🔽 調理師 (早番・遅番） 　　早番Ⓐ ➸ 10:00～ラスト(23:00前後)　　　　　　 (規定休憩＋手隙休憩 有) (昼・夕 賄い食 有) 　　早番Ⓑ ➸ 13:00～営業中(23:00前後) 　　　　　　　 (手隙休憩 有) 　　　　　 (夕 賄い食 有) 　　遅　番 ➸ 15:00～ラスト(4:00前後) 　　　　　　　 (規定休憩＋手隙休憩 有) 　　　　　　 (夕・朝 賄い食 有) 　　　　　　　 (夜間勤務手当 有) 🌺 給与・休日・休暇・福利厚生 　 に関する詳細は、下部ページにて 　 ご案内して折ります。 　　 🔽 業 務 　　仕込から調理全般 　　※ 当社店舗は、全店 　　　 オープンキッチンの 　　　 接客型調理です。 　　　 🔽 ご来店のお客様に関して・・・ 　　平日は、接待や常連のお客様が主。 　　土曜日は、一部の常連のお客様と 　　一見のお客様が見受けられます。 　　お客様は、総じて品格を有する 　　落ち着いた方々です。 　　ご来店のお客様が、上機嫌で 　　お帰り頂けるよう 　　ご尽力を！

🔽 調理師 見習い（早番・遅番） 　　早番Ⓐ ➸ 10:00～ラスト23:00 前後　　　　　　 (規定休憩＋手隙休憩 有) 　　　　　　　(昼・夕 賄い食 有) 　　早番Ⓑ ➸ 13:00～営業中23:00前後 　　　　　　　(手隙休憩 有) 　　　　　　　(夕 賄い食 有) 　　遅　番 ➸ 15:00～ラスト4:00前後 　　　　　　　(規定休憩＋手隙休憩 有) 　　　　　　　(夜間勤務手当) 　　　　　　　(夕・朝 賄い食 有) 　　🌺 給与・休日・休暇・福利厚生 　　　 に関しては、下部ページにて 　　　 お案内して折ります。 🔽 業 務 　　仕込から調理全般及び接客 　　※ 未経験者でも気兼ねなく 　　　 応募してください。 　　　 全ては、一歩を踏み出す 　　　 ことから！！ 　　　 当社は、全て受け止めます。 　　　 🔽 ご来店のお客様に関して・・・ 　　平日は、接待や常連のお客様が主で、 　　土曜日は、一部の常連のお客様と 　　一見のお客様が見受けられます。 　　ご来店のお客様が、上機嫌で 　　お帰り頂けるよう 　　ご尽力下さいませ。　　

🌸 応募枠❶ 海鮮炭火焼 二代目 圭 (本店) ✹✹ 和食・鮨 調理師 及び 調理師見習 ✹✹ 　 👉 早番 13:00～営業中23:00前後 　　 　　(手隙休憩 有り) 　　　　　 (夕 賄い食 有り) 👉 遅番 15:00～ラスト4:00前後 　　　　　 (規定休憩＋手隙休憩 有り) 　　　　　 (夜間勤務手当 有り) 　　　　　 (夕・朝 賄い食 有り) 🌸 応募枠❷ ステーキ鉄板屋 三代目 圭 　 ✹✹ 和食・鉄板焼 調理師見習 ✹✹ 👉 早番 10:00～ラスト23:00 前後　　　　　　 (規定休憩＋手隙休憩 有り) (昼・夕 賄い食 有り) 👉 早番 15:00～ラスト4:00前後 　　 　　(規定休憩＋手隙休憩 有り) 　　　　　 (夕・朝 賄い食 有り) 🌸 応募枠❸ 黒毛和牛・ワイン 焼肉 Ｋ 　✹✹ 焼肉他付随料理 調理師見習 ✹✹ 👉 早番 10:00～23:00 前後　　　　　　 (規定休憩＋手隙休憩 有り) (昼・夕 賄い食 有り) 👉 早番 13:00～ラスト23:00前後 　　 　　(手隙休憩 有り) 　　　　　 (夕 賄い食 有り)

👉 給与 　　　▣ 調理師　30万～(＋技能等査定給) 　　　　　 　 　※超過勤務手当含む ▣ 調理師見習　20万～ 　　　　　　　　※超過勤務手当含む 　 👉 賞与 　　　▣ 年１回 👉 昇給制度 ▣ 有り (技能・志向の向上に伴う) 　 👉 休日・休暇 等 　　　▣ 定休日・・日曜日・祝日 　　　▣ 夏季休暇・2日(定休日含む3連休) ▣ 冬季休暇・5日(年末・年始) ▣ 有給休暇・年間20日 　👉 未消化有休休暇の日当買取制度 有り